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關於Connie Leung
超過十年擔任烹飪導師經驗。現為大學專業進修學院中醫藥膳糕點工作坊烹飪導師
同時亦於不同大小機構、學校及組織擔任烹飪導師,教授中菜、中式點心、甜品、中醫藥膳及東南亞菜、西餐、西餅麵包 及 西式甜品對象包括有小朋友、小學生、中學生、成人、陪月員和家務助理。
亦曾擔任食譜顧問,負責編寫中文食譜《菲傭廚藝班之妙煮家畜菜》及《印傭廚藝班之妙煮家畜菜》及提供實物拍攝
專業資格:
亞洲公共營養專業學會 - 公共營養師崗位培訓證書
韓國協會IFA - Clay Cream Flower Art Class 韓式奶油裱花課程
韓國協會G.F.D.A - Bean Paste Flower Cake Designer 韓式豆蓉裱花一級專業導師
日本協會JSA - 裱花蛋糕講師證書課程
日本協會JSA - 日本和菓子藝術講師證書課程
日本協會JSA - 豆蓉手作、裱花講師證書課程
日本協會JSA - 馬卡龍藝術講師證書課程
日本協會JSA - 點心藝術講師證書課程
活動&訪問
課堂&工作坊
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