純素無蛋奶甘筍蛋糕
- Tsz Wai Lai
- Feb 28
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利用豆奶和椰奶的獨特風味,結合不太被大眾接受的紅蘿蔔,這樣的搭配雖然聽起來有些意外,但卻能夠創造出一種全新的口感體驗。紅蘿蔔本身富含多種營養成分,對於增強免疫系統和促進視力健康都有著不可忽視的作用
加入腰果製成的植物忌廉,這種忌廉擁有著濃郁的堅果香氣和絲滑的口感,能夠有效地提升蛋糕的整體風味,並且提供了豐富的植物性蛋白質和健康脂肪。
這一切的組合使得蛋糕不僅美味可口,而且在口感上完全沒有紅蘿蔔的味道,讓人意外地享受到一種清新而又柔和的甜點體驗。這樣的蛋糕不僅適合喜愛新奇口味的人士,也能夠吸引那些對傳統甜點有著高要求的食客,成為一款兼具健康與美味的理想選擇
就算討厭紅蘿蔔嘅小朋友或者大人都會愛上佢~